水仙茶叶的制作工艺,水仙茶叶的制作特点

　　水仙茶是红茶还是绿茶? 绿茶和水仙茶有什么区别吗? 白茶和水仙茶各自的工艺标准，差别就是制作工艺不同造成的。 河北省水仙茶的制作工艺是：采摘、摊放鲜叶、去掉水 脉、杂菁、焦苦、青草、粗叶，不经杀青和揉捻，只有经过萎凋、干燥制作的工艺流程生产出的茶叶。 水仙茶叶的制作工艺有晒干、阴干、火燎、机拣、风选、拣剔、复火等工序。 成品茶外形条索肥壮、紧结、匀整，色泽灰绿，香气清纯，滋味醇和，汤色清澈，叶底青绿镶红，耐冲泡。 武夷水仙的品质特征 武夷水仙特征 外形：条索壮实，叶梗红，叶身卷曲，绿叶红脉， 叶边缘呈红色，素有“青叶镶边”美称。

       华安水仙有什么特点? 了解一下武夷水仙的品质特点 武夷水仙有“大红袍”、“水仙白”、“乌龙”、“肉桂”等 武夷岩茶的特点是：条索紧结沉重，香气清远， 兰花香味浓，耐冲泡。 这里的水仙条索紧结，色泽青褐油润，香气鲜灵浓郁，有“岩韵”的特点。水仙花香浓郁，回味甘甜，喝后回甘生津。武夷水仙花香气浓郁清长， 岩韵显，味醇厚， 回味清爽，汤色橙黄清澈，叶底软亮匀齐，耐冲泡。 广东单丛水仙不论从10年前，还是1985年起，经福建省茶叶研究所的专家考证而来， 也确实很诱人。茶价高昂，是广东省台湾茶业的热门产品。 有一款茶，是闽南水仙花和凤凰水仙两个又名“白牙花”，是天然花卉蜜源植物，不同于其他茶种的茶树，如此不同的茶树品种，因此形态相似。

      不过，近年来，各地仍然选用产自台湾的乌龙茶茶树品种进行繁育，并取得了成功。但是，由于人们对这款茶的喜爱程度，市面上很少有售出售。 菜茶原系已经有一部分茶树品种开始转变，这个茶树品种及各品种分别通过栽培选育了一批优良新茶树品种，研制出了一系列纯种龙须茶，其品种花色品种之多居世界首位。武夷水仙、闽北水仙、漳平水仙等特种茶都不属于水仙品种，武夷水仙也属于武夷岩茶，武夷水仙品质优异，可谓“世界名茶”中的几颗明珠，为闽南十大名茶之一。

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